Что такое прослеживаемость?

Прослеживаемость в цепочке поставок — это способность идентифицировать, отслеживать путь и местонахождения элементов продукта или вещества по мере его перемещения по цепочке поставок от сырья до готовой продукции.

Эта концепция применима как к дискретной обрабатывающей промышленности, которая производит такие продукты, как автомобили, так и к непрерывному производству, которое включает такие продукты, как химикаты. Подотрасли в каждой категории и в разных географических регионах могут определять концепцию в соответствии со своими потребностями. Однако простейшая прослеживаемость обеспечивает широту и глубину понимания того, что входит в состав произведенных товаров и веществ.

Для многих отраслей прослеживаемость предписывается национальными или международными нормами для конкретных отраслей или видов продукции. Например, целевые правила применяются к фармацевтическим препаратам, товарам для детей, продуктам питания, упакованным продуктам питания, деталям самолетов и минералам. Два таких правила включают Закон о модернизации безопасности пищевых продуктов и раздел 1502 закона Додда-Франка.

Преимущества прослеживаемости цепочки поставок

Прослеживаемость дает ряд преимуществ:

• Более быстрое устранение неполадок. Она предлагает возможность исследовать и устранять проблемы, связанные с компонентом или ингредиентом. Это становится критически важным во время таких событий, как отзыв, поэтому у заинтересованных сторон есть средства для определения источника проблемы. В свою очередь, это позволяет компании либо дистанцироваться от проблемы — например, заявить, что ее еда или продукт не пострадали, — либо предпринять корректирующие действия.
• Поисковая поддержка. Прослеживаемость также предлагает способ повысить имидж бренда на фоне растущей обеспокоенности потребителей по поводу происхождения и пути доставки еды, которую они потребляют, и товаров, которые они покупают.
• Улучшение бизнес-процессов. Кроме того, данные, полученные в результате программы прослеживания, могут помочь компаниям оптимизировать бизнес-процессы, такие как информационное планирование и управление цепочками поставок.
• Улучшенная устойчивость. Прослеживаемость также является ключевым элементом устойчивости цепочки поставок, концепции, с которой она тесно связана. Управление рисками, безопасностью, концепция тройного критерия и корпоративная социальная ответственность — другие связанные концепции.

Учитывая сложный характер современных цепочек поставок, особенно многоуровневых глобальных цепочек поставок, сквозная прослеживаемость является критически важной и чрезвычайно сложной для компаний, независимо от того, мотивируется ли это соблюдением правовых предписаний или передовых практик, или и тем, и другим.

Почему трудно организовать прослеживать

Сквозная прослеживаемость на всем пути до последней мили практически невозможна по многим причинам, включая следующие:

• отсутствие информации об удаленных операциях и источниках сырья;
• отсутствие наблюдения за условиями труда и окружающей среды;
• отсутствие сотрудничества с поставщиками;
• отсутствие поддержки со стороны высшего руководства.

Эксперты говорят, что поддержка со стороны высшего руководства имеет решающее значение.

Как создать инициативу по прослеживаемости

Чтобы создать программу прослеживаемости, компании могут включить следующие основные элементы:

• Изучение общих стандартов;
• Получение консультаций специалистов;
• Согласование с отраслевыми группами.

Технология прослеживания

Поддержка программы прослеживаемости может включать такие элементы, как инициирование программы поставщиков для обеспечения соблюдения стандартов и сбора необходимых данных с использованием автоматической идентификации, такой как внедрение штрих-кодирование и RFID, а также получение данных из цепочки поставок, логистики, программного обеспечения для управления глобальной торговлей, блокчейн и IoT. В последние годы поставщики программного обеспечения для управления цепочками поставок добавили дополнительные функции, облегчающие отслеживание.

Источник: https://www.techtarget.com/searcherp/definition/traceability